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Categoría: Hortalizas

  1. Ajo blanco

    El ajo blanco es un condimento de la familia de las aliáceas. Esta hortaliza perenne bañada por el sol ha formado parte de nuestra dieta

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  2. Ajo morado

    El ajo morado, más conocido como "ajo de Cadours", es una planta hortícola temprana que pertenece a la familia de las aliáceas. Originaria de la

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  3. Apio Nabo

    El apio es una planta herbácea especialmente apreciada por sus propiedades medicinales y también se utiliza en la cocina. Existen varias variedades, y están disponibles

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  4. Apio rama

    El apio rama es una planta medicinal y afrodisíaca que también se utiliza en la cocina. Está disponible en el mercado desde finales de la

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  5. Boniato

    El boniato es un tubérculo de la familia de las correhuelas. Cultivada principalmente en regiones tropicales, el boniato del mercado francés se importa sobre todo

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  6. Calabacín

    El calabacín se caracteriza por un color más oscuro en comparación con otras variedades. El color oscila entre el verde oscuro y el negro según

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  7. Calabacín

    Originario de América Central, el calabacín se cultiva en Francia desde el siglo XIX y se ha convertido en una hortaliza popular en este país.

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  8. Calabaza Butternut

    El calabaza butternut es una variedad de calabaza de la familia de las cucurbitáceas. Consumida cuando está completamente madura, este tipo de calabaza conocida como

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  9. Calabaza Hokkaido

    La calabaza Hokkaido es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. Tiene una forma redonda y un color rojizo-anaranjado que es especialmente popular entre

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  10. Cebolla amarilla

    La cebolla amarilla, también llamada cebolla de paja, es el bulbo de una planta hortícola. Pertenece a la familia de las aliáceas. El bulbo de

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  11. Cebolla blanca

    Las cebollas blancas tienen un sabor mucho más fuerte que las amarillas. También es más joven, más dulce y más acuosa en comparación con las

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  12. Cebolla dulce

    Las cebollas dulces son, como su nombre indica, las de sabor más dulce. Por una vez, estas cebollas son deliciosas tanto crudas como cocinadas. Puede

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  13. Cebolla roja

    La cebolla roja es más bien de color rosado o morado claro. Esta variedad es muy similar en sabor a la cebolla amarilla, pero tiene

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  14. Chalota

    La chalota es una hortaliza aromática que pertenece a la familia de las cebollas. Esta variedad típicamente francesa se produce en el oeste de Francia

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  15. Col china

    La col china también pertenece a la familia de las crucíferas, y cuando se cosecha tiene grandes hojas que forman una "manzana". Procede de Asia

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  16. Col roja

    La lombarda es una hortaliza de hoja que pertenece a la familia de las crucíferas (Brassica oleracea). Al igual que la col blanca y la

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  17. Coliflor

    La coliflor es una hortaliza de la familia de las crucíferas. Originaria de Europa, está disponible en los puestos del mercado durante las temporadas de

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  18. Endivia

    La endivia, nombre común de la achicoria de Witloof, es una hortaliza de invierno procedente del norte de Francia. Esta verdura tiene una textura crujiente

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  19. Habas

    Originaria de Asia Central, la habas se cultiva actualmente en todo el mundo. Generoso, es una delicia para el paladar. Se puede comer crudo o

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  20. Judía coco plana

    De la misma familia que la judía verde, la judía plana es un miembro de las leguminosas o Fabaceae (Papilionaceae). Es originario de América Latina y

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  21. Judía verde

    La judía verde es una hortaliza que pertenece a la familia de las leguminosas, Fabaceae (Papilionaceae). Es originario de Sudamérica y está disponible todo el

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  22. Patata

    La patata es una de las verduras favoritas de los franceses. Existen varias variedades y cada una está destinada a un uso concreto. Este alimento

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  23. Patata Agata

    La patata Agata es una variedad de patata originaria de los Países Bajos. Se cultiva principalmente en el sur de Europa: en Francia, España e

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  24. Patata Liseta

    La patata Liseta es una variedad originaria de los Países Bajos, al igual que la Spunta. Tiene una forma alargada y oblonga y una piel

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  25. Pepino

    El pepino es una hortaliza procedente de una planta vegetal herbácea de la familia de las Cucurbitáceas. Especialmente accesible para todos los bolsillos, es una

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  26. Pimentio picante verde

    El pimiento picante verde es una variedad de pimiento perteneciente a la familia de las solanáceas. Originario de América del Sur y Central, este pimiento

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  27. Pimiento california amarillo

    El pimiento california amarillo es una variedad de pimiento. Originaria de México y Sudamérica, esta pimienta ha seducido con sus colores veraniegos y sus sabores

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  28. Pimiento california verde

    El pimiento california verde es una variedad de pimiento procedente de México y Sudamérica. Medición de entre 7 y 9 cm, este tipo de pimiento es

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  29. Pimiento Kapa rojo

    ¿Todavía hay que introducir el pimiento rojo? Sí. El pimiento rojo de Kapia es una colorida variedad de pimiento originaria de Turquía. Tiene forma de

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  30. Pimiento picante blanco

    La pimienta picante blanca es un condimento muy aromático y relativamente suave en comparación con otras variedades de pimienta. Esta hortaliza de la familia de

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