Chou romanesco

Le chou romanesco est une variété de chou-fleur de la famille des crucifères. Originaire de Rome en Italie, il très populaire dans la cuisine Italienne. Également connu sous le nom de « brocoli à pomme », il se présente sous une forme particulière qui force l’admiration. Structuré sous la forme d’un ensemble de « florettes » pyramidales vertes ordonnées en couronnes spiralées.

Le chou romanesco combine d’un coup de maître visuel et saveur par un goût exquis. Savamment cuisiné en quiche ou en gratin, il régale les papilles de ses adeptes. De plus, il est peu calorique et offre de nombreux bienfaits pour la santé.

Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT :

ESPAGNE – FRANCE

Nos conditionnements :

Colis bois