Nos disponibilités :
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| La salade iceberg |
Mode de conservation :
Température : 4-8°C – Hygrométrie : >90%
Calibres :
9 – 10 – 12
Salade Iceberg
La salade iceberg originaire des Etats Unis fait partie de la famille de la laitue batavia. Il en existe plusieurs variétés, les plus répandues en France sont « la Reine des Glaces », « le Balmoral », « la Blonde de Paris » et « le Great Lakes 659 ». Elle se présente sous une forme ronde et pommée à la manière du chou. Les feuilles sont disposées de telles sorte qu’elles s’enroulent entre-elles. Elles sont plutôt serrées affichant une couleur vert clair au centre devenant plus foncé sur l’extérieur. Craquantes et croquantes lorsqu’elles sont fraiches, elles ont une saveur douce.
La salade iceberg est très peu calorique, elle est connue pour s’adapter à une alimentation favorisant le bien être intestinale et la perte de poids. Elle est également source de nutriments, vitamines et fibres.
Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT :
FRANCE – PAYS-BAS
Nos conditionnements :
Colis carton (produit filmé)
