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Gemüse (Import/Export)

Die aus Zentralasien stammende Ackerbohne (auch Dicke Bohne genannt) wird heute auf der ganzen Welt angebaut. Großzügig im Geschmack, ist sie ein Genuss für den Gaumen. Sie kann roh oder gekocht gegessen werden. Dank ihrer leichten Trockenkonservierung war sie lange Zeit eine wichtige Notfallnahrung bei Lebensmittelknappheit. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunftsländer: MAROKKO – SPANIEN Unsere Verpackungen: Holzkisten, Kartons 4 kg oder 5 kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Agata ist eine Kartoffelsorte niederländischen Ursprungs. Sie wird hauptsächlich in Südeuropa angebaut: in Frankreich, Spanien und Italien. Seit ihrer Eintragung in den offiziellen französischen Katalog der Pflanzenarten und -sorten (eine obligatorische Bedingung für den Handel) im Jahr 1990 ist die Agata zu einem festen Bestandteil der französischen Küche geworden. Ihr Fruchtfleisch ist festkochend und von gelber Farbe. Die Agata wird ausschließlich gekocht verzehrt und ihre Zubereitungsarten sind vielfältig: gedämpft, aus dem Ofen, in der Pfanne und als Bratkartoffeln. Herkunft, vermarktet durch JMF PARTENARIAT: FRANKREICH - SPANIEN Unsere Verpackungen: Netz/Sack: 5kg/10kg/15kg/25kg Karton: 10kg/12,5kg Bigbag Rufen Sie uns an: 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
The Echalion is a variety of onion to be distinguished from the common shallot; it is a variety of onion crossed with a shallot. This aromatic vegetable, native to Asia or Europe, is one of the most appreciated in France. It has a round shape tapering into an elongated form and is covered with a thin layer of dried, brownish skin. In terms of taste, the Echalion strikes a balance between the flavour of the shallot and the sweetness of the onion. In other words, it is neither too pungent nor too mild. However, it releases a particularly pronounced and strong aroma. It can be eaten raw in salads or cooked in stews; it is also delicious roasted whole (in a tart, for example). The Echalion is rich in vitamins B and C, as well as zinc, iron, potassium, calcium, and fibre. Origin marketed by JMF PARTENARIAT: FRANCE Our Packaging: Net 250g/300g/500g/5kg Call us 04 68 98 31 50 Send us an email
Der **Blumenkohl** ist ein Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler. Ursprünglich aus Europa stammend, ist er während der gesamten Herbst- und Wintersaison auf den Marktständen erhältlich. Mit seinem milden Geschmack kann er sowohl roh in Salaten als auch gekocht verzehrt werden: gedämpft, gekocht, in Soße, als Gratin usw. Er präsentiert sich in Form eines weißen, orangen oder violetten Kopfes, umgeben von glatten und dichten grünen Blättern. Blumenkohl ist sehr kalorienarm und passt zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Er eignet sich für Menschen, die schnell und effektiv Gewicht verlieren möchten. Darüber hinaus ist er reich an Vitamin C, B9 und Selen. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: BELGIEN - FRANKREICH - SPANIEN Unsere Verpackungen: Kartonschachtel - Holzkiste   Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Bundkarotten sind in der Küche sehr beliebt. Sie werden von Hand geerntet, und das Grün hilft den Karotten, ihre Frische länger zu behalten. Das Karottengrün ist ebenfalls eine vollwertige Zutat. Es kann sowohl roh als Gewürz (geschnitten im Salat) als auch auf verschiedene köstliche Arten zubereitet werden. In einer Quiche, einer Cremesuppe (Velouté) oder als Pesto. Herkunft, die von JMF PARTENARIAT vermarktet wird: SPANIEN - FRANKREICH Unsere Verpackungen: Holzkisten Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Die Celtiane ist eine festkochende Kartoffelsorte mit vielen Vorteilen. Diese frühe bis mittelfrühe Sorte zeichnet sich besonders durch eine sehr gute Kochfestigkeit aus. Darüber hinaus besitzt die Celtiane wenig bis gar keine Schale, was die Zubereitung sehr einfach macht, ohne schälen zu müssen. In der Küche ist die Celtiane ideal zum Kochen in Wasser oder Dämpfen: Sie eignet sich für Püree, Salat, Raclette usw. Herkunft, vertrieben durch JMF PARTENARIAT: FRANKREICH Unsere Verpackungen: Karton: 12.5kg/ 10kg Netz: 2.5kg/10kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der **Chicorée**, der gebräuchliche Name für Witloof-Zichorie, ist ein Wintergemüse, das aus Nordfrankreich stammt. Dieses Gemüse mit einer knackigen Textur im Rohzustand und einer schmelzenden Textur im gekochten Zustand veredelt alle Gerichte. Roh wird Chicorée in einem knackigen und köstlichen Natursalat serviert. Einmal gekocht, gedämpft oder in der Pfanne gebraten, weist er eine leichte Bitternote auf, die zahlreiche Gerichte verfeinert: Samtsuppe (*Velouté*), Chiffonade, Toast, usw. Darüber hinaus passt Chicorée perfekt zu allen Fleischsorten und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: FRANKREICH - BELGIEN Unsere Verpackungen: Kartonschachtel 5kg - Beutel 1kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der **Butternusskürbis** (*Butternut*) ist eine Kürbissorte aus der Familie der Kürbisgewächse (*Cucurbitaceae*). Diese Art von Moschuskürbis, genannt *Cucurbita moschata*, wird reif verzehrt und ist bei den Franzosen sehr beliebt. Er präsentiert sich in einer besonderen Form, die ihn von anderen Kürbissorten unterscheidet. Der Butternusskürbis bietet zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile. Er wird insbesondere für seine zarte und schmackhafte Textur geschätzt. Er kann sowohl in herzhaften Zubereitungen verwendet werden: als Suppe, frittiert, als Gratin, als Soufflé, als auch in süßen Zubereitungen: als Dessert, in Kuchen, als Flan, als Konfitüre... In puncto Gesundheit ist der sehr kalorienarme Butternusskürbis perfekt für eine Schlankheitsdiät geeignet. Darüber hinaus ist er reich an Wasser, Vitaminen und Mikronährstoffen. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft: SPANIEN - PORTUGAL - FRANKREICH Unsere Verpackungen: Kartons - IFCO-Kisten Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der **Chinakohl** gehört ebenfalls zur Familie der Kreuzblütler. Bei der Ernte besteht er aus großen Blättern, die einen „Kopf“ (Pomme) bilden. Er stammt ursprünglich aus Ostasien und ist bei uns von Mai bis Februar erhältlich. Seine antioxidativen Eigenschaften sowie sein Reichtum an Ballaststoffen und Kalzium sind begehrt. Seine Besonderheit: ein sehr leicht pikanter Geschmack, der Gemüsegerichte unterstreicht. Er ist ideal als Begleiter zu orientalischen Aromen. Um seine Vorteile optimal zu nutzen, sollte er roh verzehrt werden. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunftsländer: SPANIEN – FRANKREICH – NIEDERLANDE Unsere Verpackungen: IFCO-Kiste – Holzkiste oder Karton – 8 Stück Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der **Hokkaido-Kürbis** (*Potimarron*) ist ein Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse (*Cucurbitaceae*). Er präsentiert sich in einer runden Form und einer rot-orangen Farbe, die besonders bei Kindern beliebt ist. Im Geschmack besitzt der Hokkaido-Kürbis ein Aroma, das süße Milde und cremige Textur perfekt miteinander verbindet. Der Hokkaido-Kürbis kann in vielen verschiedenen Zubereitungen verwendet werden. Das reicht von Kürbiscremesuppe (*Velouté*) über Flan, Gratin, Kompott, bis hin zu Konfitüre usw. Kurzum, er passt zu allen Spezialitäten und jedem Geschmack. Trotz seiner eher beachtlichen Dichte ist der Hokkaido-Kürbis sehr kalorienarm. Er ist daher ein besonders sättigendes Lebensmittel, ohne dabei groß auf die Waage zu schlagen! Er ist ideal zum Abnehmen und Schlankbleiben und zudem sehr reich an Nährstoffen: Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft: FRANKREICH - PORTUGAL - MAROKKO - SPANIEN Unsere Verpackungen: Holzkisten - Kartonpakete - IFCO-Kisten Holz-/Kartonboxen Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
**Sellerie** (*Céleri*) ist eine krautige Pflanze, die besonders für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt wird und auch in der Küche Verwendung findet. Es existieren verschiedene Sorten, die auf den Marktständen von Spätfrühling bis Mitte des Winters erhältlich sind. Im Geschmack weist Sellerie ein feines Aroma in Kombination mit einer knackigen Textur auf. Er kann sowohl roh verzehrt werden, köstlich als Beilage oder in Salaten, als auch gekocht, wobei er in kleinen Mengen oder größeren Mengen verschiedenen Zubereitungen hinzugefügt wird. Da er sehr kalorienarm ist, wird Sellerie auch für seine entschlackende Wirkung geschätzt. Er passt zu jeder Art von Diät und bringt zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft: FRANKREICH - BELGIEN Unsere Verpackungen: Holzkisten - IFCO-Kisten - 10kg-Netze   Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der **Lauch** (oder **Porree**) ist ein Zwiebelgemüse aus der Familie der Amaryllisgewächse (*Amaryllidaceae*). Diese mehrjährige krautige Pflanze, die hauptsächlich in der Winterzeit erhältlich ist, stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten. Sie präsentiert sich in Form eines weißen Stiels mit grünen Blättern. In der Küche wird Lauch ausschließlich gekocht, gedämpft oder in Wasser blanchiert verzehrt, und kommt in verschiedenen Zubereitungen zum Einsatz, darunter: Suppe, Auflauf (*Gratin*) usw. Als Quelle von Ballaststoffen und Vitaminen ist er zudem sehr kalorienarm und bietet zahlreiche weitere gesundheitliche Vorteile. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft: BELGIEN - SPANIEN - FRANKREICH - NIEDERLANDE - PORTUGAL Unsere Verpackungen: 10kg: Kunststoffkiste oder IFCO - Karton - Holzkiste - 5kg: Holzkiste 3kg: im Netz Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der **Muskatkürbis** (*courge musquée Muscade*) ist ein Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse (*Cucurbitacées*). Es handelt sich um eine stark rankende (
**Stangensellerie** (*Céleri branche*) ist eine Heil- und Aphrodisiakumpflanze, die auch in der Küche Verwendung findet. Er ist auf den Marktständen von Spätfrühling bis Mitte des Winters erhältlich. Im Geschmack weist er ein besonderes Aroma in Kombination mit einer knackigen Textur auf. Er kann sowohl roh verzehrt werden, köstlich als Beilage oder in Salaten, als auch gekocht, wobei er in kleinen Mengen oder größeren Mengen verschiedenen Zubereitungen hinzugefügt wird. Stangensellerie wird auch wegen seiner entgiftenden (*Detox-*) Eigenschaften sehr geschätzt. Er passt zu jeder Art von Diät und ist reich an Antioxidantien, um Ihre Gesundheit zu pflegen. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft: SPANIEN - FRANKREICH - BELGIEN Unsere Verpackungen: Holzkisten - IFCO-Kisten Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
**Violetter Knoblauch**, besser bekannt als
**Weißer Knoblauch** ist ein Gewürz aus der Familie der Lauchgewächse (*Alliaceae*). Diese sonnenverwöhnte, mehrjährige Gartenpflanze ist seit Generationen Teil unserer Ernährung. Ihr Hauptmerkmal ist ihre weiße Knolle, die in manchen Fällen von violetten Streifen begleitet wird und aus mehreren Zehen (etwa 8 bis 12, je nach Kaliber) besteht. Weißer Knoblauch ist besonders bekannt für seine geschmacklichen und aromatischen Qualitäten. Als unverzichtbarer Bestandteil der Küche bietet er auch wichtige gesundheitliche Vorteile: Er ist reich an Vitaminen, Antioxidantien sowie Mineralien. Weißer Knoblauch wird sowohl roh – als Würze oder Beilage – als auch gekocht in Soßen und anderen schmackhaften mediterranen Spezialitäten verzehrt. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft: FRANKREICH - ARGENTINIEN - SPANIEN Unsere Verpackungen: IFCO-Kiste - Karton - UVE 250gr - 5kg Sack Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Die **Calico-Artischocke** (*Artichaut Calico*) ist eine frühe Pflanze der Sorte
Die **Süßkartoffel** ist eine Knolle aus der Familie der Windengewächse (*Convolvulaceae*). Hauptsächlich in tropischen Regionen angebaut, wird die auf dem französischen Markt erhältliche Süßkartoffel größtenteils aus Spanien und von Inseln importiert. Sie präsentiert sich als eine Knolle, die von einer rötlich-violetten Schale bedeckt ist, welche ein Fruchtfleisch umschließt, das von Weiß bis Orange reicht und Gerichten Farbe verleiht. Ihre Beliebtheit nimmt stetig zu, und das aus gutem Grund: Mit einem besonderen und leicht süßen Geschmack eignet sie sich gleichermaßen für herzhafte Zubereitungen (als Cremesuppe, Püree, Gratin) wie auch für süße Desserts. Die Süßkartoffel ist zudem ein sehr kalorienarmes Gemüse und sehr reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien. Sie ist das ganze Jahr über auf den Marktständen erhältlich. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft: SPANIEN - HONDURAS - ECUADOR - GUATEMALA - FRANKREICH Unsere Verpackungen: Karton 6kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Die **weiße Peperoni** (*weiße Chilischote*) ist ein sehr aromatisches Gewürz, das im Vergleich zu anderen Chilisorten relativ mild ist. Dieses Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse (*Solanaceae*) stammt ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Sie gehört zu den besonderen Entdeckungen, die Christoph Kolumbus beschloss, Europa näherzubringen. Die weiße Peperoni ist sehr kalorienarm. Sie enthält zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften, ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Spurenelementen. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft: MAROKKO - SPANIEN Unsere Verpackungen: Kartonpaket - Holzkiste - 4kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Wie andere Zucchini-Sorten wird die weiße Zucchini ab dem Frühling genossen. Sie ist einfach zuzubereiten, schmeckt gut und passt perfekt zu vielen Sommeraromen. Entscheiden Sie sich für Rezepte, die ihren leicht süßen Geschmack hervorheben und sie gleichzeitig mit Schmorgerichten kombinieren. Die weiße Zucchini wird mit Beginn der schönen Tage geerntet: im Frühling und Sommer. Sie liefert Vitamine und Energie für unseren Körper sowie Farbe und Vielfalt für unsere Gerichte. Handelsherkunft, vermarktet durch JMF PARTENARIAT: MAROKKO - SPANIEN Unsere Verpackungen: Holzkiste - Karton Rufen Sie uns an: 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der Eisbergsalat, ursprünglich aus den Vereinigten Staaten stammend, gehört zur Familie des Bataviasalats. Es gibt verschiedene Sorten, wobei die in Frankreich am weitesten verbreiteten „la Reine des Glaces“ (Eiskönigin), „le Balmoral“, „la Blonde de Paris“ und „le Great Lakes 659“ sind. Er präsentiert sich in einer runden, kopfförmigen Form ähnlich einem Kohlkopf. Die Blätter sind so angeordnet, dass sie sich umeinander wickeln. Sie sind eher fest und zeigen in der Mitte eine hellgrüne Farbe, die nach außen hin dunkler wird. Knackig und frisch, wenn sie jung sind, besitzen sie einen milden Geschmack. Eisbergsalat ist sehr kalorienarm und dafür bekannt, sich für eine Ernährung zu eignen, die das Wohlbefinden des Darms und die Gewichtsabnahme fördert. Er ist auch eine Quelle für Nährstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunftsländer: FRANKREICH - NIEDERLANDE Unsere Verpackungen: Kartonschachtel (foliertes Produkt)   Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Die Kartoffel Liseta ist eine Sorte, die ebenso wie die Spunta in den Niederlanden entstanden ist. Mit ihrer länglichen Form, glatter Schale und dem hellgelben Fruchtfleisch verwöhnt sie unsere Geschmacksknospen. Sie wird aufgrund ihres besonders hohen Ertrags in großem Umfang in Frankreich angebaut. Diese halbfruhe Speisekartoffel besitzt eine sehr gute Lagerfähigkeit in Kombination mit einer sehr guten Kochfestigkeit. Die Spunta zeichnet sich durch eine große, gelbschalige und längliche Knolle aus. In der Küche schmeckt sie zu allen Soßen: als Püree, in Suppen oder auch als Pommes frites. Herkunft, vermarktet durch JMF PARTENARIAT: SPANIEN Unsere Verpackungsarten: Karton zum Abwiegen (Kartons für lose Ware) Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Die **Gelbe Zwiebel**, auch Strohzwiebel genannt, ist die Knolle einer Gemüsepflanze. Diese gehört zur Familie der Lauchgewächse (*Alliaceae*). Die Knolle der gelben Zwiebel besteht aus mehreren Schichten von Blättern: helle, saftige, fleischige und vor allem geschmacksintensive. Sie verdankt ihren Namen der Farbe des letzten Blattes, das sie umhüllt: einer dünnen Schale von gelber oder brauner Farbe. Die gelbe Zwiebel ist reicher an Schwefel und unterscheidet sich von der weißen Zwiebel durch einen viel stärkeren und spezielleren Geschmack. Die Gelbe Zwiebel wird bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet. Sie wird als Gemüse oder als Gewürz gekocht. Ob roh oder gekocht verzehrt, die Zwiebel ist eine wahre Quelle von Vitaminen, Mineralsalzen und zahlreichen anderen Vorteilen. Sie ist das ganze Jahr über an den Marktständen erhältlich. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: FRANKREICH - SPANIEN - BELGIEN - CHILE - NIEDERLANDE Unsere Verpackungen: Holzkiste 10kg - Karton 10kg - IFCO-Kiste - Big Bag - Netz: 1 kg - 5kg - 10kg - 15kg - 25 kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der Grünkohl ist eine Kohlsorte. Diese krautige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) wird als Gemüse verzehrt. Er besteht hauptsächlich aus grünen, krausen Blättern, wächst, wie der Name andeutet, nicht in einem Kopf (Pomme). Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: gedämpft, gekocht, im Schmortopf, als Hauptgericht oder Beilage, gefüllt oder als Suppe. Grünkohl ist sehr widerstandsfähig gegen niedrigste Temperaturen und ist ein Wintergemüse, das in allen Regionen Frankreichs verzehrt wird. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: FRANKREICH - PORTUGAL - SPANIEN Unsere Verpackungen: Holzkiste - IFCO-Kiste Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Die Gurke ist ein Gemüse, das von einer krautigen Gemüsepflanze aus der Familie der Kürbisgewächse stammt. Sie ist besonders erschwinglich und gehört zu den am häufigsten konsumierten Gemüsesorten in Frankreich. Am häufigsten wird sie roh in Salaten verzehrt, kann jedoch auch ähnlich wie Zucchini gekocht werden. Die Gurke verfügt über zahlreiche Vorzüge, die kaum alle aufzuzählen sind. Sie ist sehr wasserreich, kalorienarm, ballaststoffreich, fördert die Gewichtsabnahme und erleichtert die Verdauung. Damit ist sie der perfekte Begleiter für Wohlbefinden und eine schlanke Linie. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunftsländer : BELGIEN – SPANIEN – NIEDERLANDE – MAROKKO Unsere Verpackungen : Kartongebinde – IFCO-Kiste – Flow-Pack-Schale 750 g (Mini-Gurke) Uns anrufen 04 68 98 31 50 Uns eine E-Mail senden
Die Karotte ist ein Gemüse, das bei den Franzosen besonders beliebt ist. Sie steht nach der Tomate an zweiter Stelle der meistkonsumierten Gemüsesorten in Frankreich. Diese Sorte aus der Familie der Doldenblütler konnte durch ihre Frische und ihren leicht süßen Geschmack überzeugen. Die Karotte präsentiert sich in einer länglichen Form und ist orangefarben, was auf das Beta-Carotin zurückzuführen ist (ein in der Karotte weit verbreitetes Pigment). Sie bietet viele Vorteile wie Vitamine und Mineralstoffe. Herkunft, die von JMF PARTENARIAT vermarktet wird: BELGIEN - FRANKREICH - SPANIEN Unsere Verpackungen: Kartonschachteln - Holzkisten - Säcke 5kg/10kg - Big Bag Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
**Milde Zwiebeln** sind, wie der Name schon sagt, die mildesten Zwiebeln im Geschmack! Wie so oft sind diese Zwiebeln sowohl roh als auch gekocht köstlich. Diese Sorte ist vielleicht nicht so gut haltbar wie andere, gehört aber zum Ausgleich zu geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U./AOP). Außerdem sollte sie in den Kühlschrank gelegt werden, um länger frisch zu bleiben. Die Milde Zwiebel kann sowohl als Gemüse als auch als Gewürz betrachtet werden. Sie ist saftig und knackig und nur wenige Monate im Jahr erhältlich. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: SPANIEN - PERU - CHILE Unsere Verpackungen: Holzkiste 10kg - Kartonschachtel 4kg oder 10kg - Netz 10 kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der **Orange Blockpaprika** ist eine Sorte der Paprika. Dieses Fruchtgemüse der Sommersaison gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (*Solanaceae*). Ursprünglich aus Mexiko und Südamerika stammend, zeichnet sich diese Art von Paprika durch einen milden Geschmack, dickes Fruchtfleisch sowie eine feste und saftige Textur aus. Diese orangefarbene Variante des Blockpaprika ist ideal, um roh in Salaten serviert, aber auch gekocht als Gemüse (gefüllt oder in Ratatouille) verwendet zu werden. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: MAROKKO - SPANIEN - BELGIEN Unsere Verpackungen: Karton 5kg - Netz 1kg   Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Rispentomaten sind eine Tomatensorte, die mit stabilen Stielen wächst. Diese Stiele bleiben bei der Ernte erhalten. Sie sind ein Zeichen von Frische und verbessern auch die Haltbarkeit. Die sonnenverwöhnten Rispentomaten sind saftig und besitzen einen besonderen Geschmack und Duft, der an die festliche Stimmung des Sommers erinnert. Sie können sowohl roh als auch im Salat genossen werden. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunftsländer: BELGIEN - SPANIEN - FRANKREICH - NIEDERLANDE Unsere Verpackungen: Kartonschachteln - Holzkisten - IFCO-Kiste Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der Romanesco ist eine Blumenkohlvariante aus der Familie der Kreuzblütler. Er stammt ursprünglich aus Rom, Italien, und ist in der italienischen Küche sehr beliebt. Auch bekannt als „Broccoli mit Kopf“ (Brocoli à pomme), präsentiert er sich in einer besonderen Form, die Bewunderung hervorruft. Er ist strukturiert als eine Anordnung von grünen, pyramidenförmigen „Röschen“, die in spiralförmigen Kronen angeordnet sind. Der Romanesco kombiniert auf meisterhafte Weise Optik und Geschmack durch einen exquisiten Genuss. Gekonnt zubereitet als Quiche oder Gratin, erfreut er die Gaumen seiner Liebhaber. Darüber hinaus ist er kalorienarm und bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: SPANIEN - FRANKREICH Unsere Verpackungen: Holzkiste Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Die rote Chilischote ist ein Fruchtgemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie gehört zu den schärfsten Chilis der Welt, was sie ihrem besonders hohen Gehalt an Capsaicin zu verdanken hat. Das macht sie zweifellos zur wichtigsten Zutat für scharfe und farbenfrohe Gerichte! Die rote Chilischote hat sehr wenig Kalorien. Sie enthält zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften und ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Spurenelementen. Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunftsländer : MAROKKO - SPANIEN Unsere Verpackungen : Kartonpaket - Holzpaket - 4kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Uns eine E-Mail schicken
Die **Rote Zwiebel** präsentiert sich eher in einer rosafarbenen oder hellvioletten Farbe. Geschmacklich ist diese Sorte der gelben Zwiebel sehr ähnlich, unterscheidet sich jedoch durch einen stärkeren und ausgeprägteren Geschmack im Mund. Im Vergleich zu anderen Zwiebeln, wie der gelben oder milden, wird die rote Sorte in deutlich geringeren Mengen produziert und ist seltener auf den Marktständen zu finden. Die Rote Zwiebel ist ideal als Basis für Gerichte mit gepflegter Ästhetik und leuchtenden Farben. Ihre Hauptsorten sind: Rouge de Brunswick, Rosé de Roscoff. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: SPANIEN - NIEDERLANDE - CHILE - FRANKREICH Unsere Verpackungen: Holzkiste 10kg - Karton 10kg - Big Bag - Netz: 5kg - 500gr (x10 Kartonschachteln) - IFCO-Kiste Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der **Rote Blockpaprika** ist eine Sorte quadratischer Paprika, die direkt aus Mexiko stammt. Er misst zwischen 7 und 9 cm und ist ideal für Füllungen, zum Überbacken (im Ofen), für Pürees (*Coulis*) sowie für Eierspeisen. Darüber hinaus ist diese Sorte zweifellos eine der am besten zum Kochen geeigneten. Tatsächlich hat dieses Konzentrat an Süße einen leicht zuckrigen Geschmack. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: MAROKKO - SPANIEN - BELGIEN Unsere Verpackungen: Karton 5kg, Netz 1kg und 500gr Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Muss man die rote Paprika überhaupt noch vorstellen? Ja? Die rote Kapia-Paprika ist eine farbenprächtige Paprikasorte, die ursprünglich aus der Türkei stammt. Sie präsentiert sich in Form eines spitzen Horns von 10 bis 15 cm Länge und hat bei Reife eine leuchtende Farbe. Sie ist bei Sommer-Barbecues sehr beliebt und wird für ihre dicke Textur, die sie kochfest macht, sowie ihren leicht süßlichen Geschmack geschätzt. Die rote Paprika hat eine milde bis manchmal scharfe Piment-Stärke. Sie ist sehr kalorienarm, aber sehr reich an Antioxidantien und Vitaminen. Herkunft, vermarktet durch JMF PARTENARIAT: MAROKKO Unsere Verpackungen: Kartonkiste 5kg   Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Der Rotkohl ist ein Blattgemüse, das zur Familie der Kreuzblütler (*Brassica oleracea*) gehört. Genau wie Weißkohl und Grünkohl besteht der Rotkohl aus einem roten, ins Violette gehenden Kopf, der von glatten, dichten grünen Blättern umgeben ist. Ursprünglich aus Mitteleuropa stammend, wird diese Pflanze in zahlreichen Kochrezepten verwendet und bietet unzählige gesundheitliche Vorteile. Rotkohl kann roh oder gedämpft, gekocht oder im Schmortopf verzehrt werden. Er ist das ganze Jahr über auf den Märkten erhältlich. Er wird von Ernährungswissenschaftlern als eine echte Vitamin-C-Quelle angesehen. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: BELGIEN - FRANKREICH - NIEDERLANDE - PORTUGAL Unsere Verpackungen: Holzkiste - IFCO-Kiste - Netz 10 oder 25kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Die Schalotte ist ein aromatisches Gemüse, das zur Familie der Zwiebeln gehört. Diese typisch französische Sorte wird im Westen Frankreichs und in der Bretagne angebaut. Sie ist das ganze Jahr über auf den Märkten erhältlich und erfreut Liebhaber starker, aromatischer Geschmäcker. Sie eignet sich für verschiedene, gleichermaßen köstliche Rezepte. Ob fein geschnitten roh in einem Salat oder gekocht in einem geschmorten Gericht mit Soße, die Schalotte bleibt ein unverzichtbarer Bestandteil der französischen Küche. Die Schalotte hat eine längliche Form mit einem duftenden und leicht scharfen Fruchtfleisch. Sie ist ein Genuss für die Geschmacksknospen und bietet zudem zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: FRANKREICH Unsere Verpackungen: Netz 250g - 300g - 500g - 5kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
**Weiße Zwiebeln** zeichnen sich durch einen viel stärkeren Geschmack im Vergleich zu gelben Zwiebeln aus. Sie sind auch jünger, milder und reicher an Wasser, wenn man sie mit der trockenen (reiferen) Zwiebel vergleicht. Sie eignen sich perfekt für Salate, sorgfältig in feine Streifen geschnitten. Die Weiße Zwiebel ist nicht so gut haltbar wie andere Sorten. Im Kühlschrank hält sie einige Tage länger bei guter Temperatur. Diese Zwiebel ist besonders reich an Schwefel und hat geschmacklich viel zu bieten, aber nicht unbedingt geruchlich! Glücklicherweise ist sie reich an Nährstoffen und wirkt als Antioxidans, um den Körper vor zahlreichen Krankheiten zu schützen. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: SPANIEN - CHILE Unsere Verpackungen: Holzkiste 10kg - Kartonschachtel 10kg - IFCO-Kiste 10kg - Netz 500gr Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Auch bekannt als „Kopfkohl“ (*chou cabus*) oder „Rundkohl“ (*chou pommé*), ist **Weißkohl** ein Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler (*Brassica oleracea*). Diese Kohlsorte präsentiert sich in Form eines Kopfes, der von glatten und dichten Blättern umgeben ist, deren Farbe von hellgrün bis dunkelgrün reicht. Er kann roh oder gedämpft, gekocht, in Soßen usw. verzehrt werden. Weißkohl bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen, was ihn zu einem vollständigen Lebensmittel für eine gesunde und ausgewogene Ernährung macht. Von JMF PARTENARIAT vertriebene Herkunft: BELGIEN - FRANKREICH - NIEDERLANDE - PORTUGAL Unsere Verpackungen: Holzkiste - IFCO-Kiste - Netz 10 ODER 25kg Rufen Sie uns an 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail
Dieses ursprünglich aus Mittelamerika stammende Gemüse wird in Frankreich erst seit dem 19. Jahrhundert angebaut, doch die Zucchini hat es geschafft, die Teller der Franzosen zu erobern. Wie ihr Name schon sagt, gehört sie zur Gruppe der Kürbisse. Dieses Gemüse wird während der Sonnensaison angebaut, duftet nach dem Mittelmeer und findet in allen Saucen ihren Platz. Sie ist einfach zuzubereiten und kann in allen Formen genossen werden. Dieses Gemüse steckt voller Vorteile, ist zudem besonders kalorienarm und wird von Anhängern von Abnehmprogrammen geschätzt. Die Zucchini eignet sich für eine reichhaltige und ausgewogene Ernährung, da sie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe liefert, die der Körper benötigt, um gesund zu bleiben. Handelsherkünfte, vermarktet durch JMF PARTENARIAT: FRANKREICH - SPANIEN - MAROKKO - BELGIEN - NIEDERLANDE Unsere Verpackungen: UVC und lose Ware Karton: 5kg, 6kg, 10kg Holzkiste: 4kg, 5kg IFCO-Kiste: 5kg, 10kg Netz: 1kg Rufen Sie uns an: 04 68 98 31 50 Senden Sie uns eine E-Mail