Die Rocha-Birne ist eine Birnensorte, die von dem hauptsächlich in Portugal angebauten Birnbaum “Rocha” abstammt. Diese Birnensorte mit geschützter Ursprungsbezeichnung “DOP” hat eine glatte, grün-gelbe Schale mit kleinen rosa Flecken, die entstehen, wenn sie der Sonne ausgesetzt werden. Diese Sorte wird in Europa angebaut und ist das ganze Jahr über in den Regalen erhältlich. Ihr süßer, schmelzender Geschmack mit weißem, süßem Fruchtfleisch macht sie zur sechsthäufigsten Obstsorte in Frankreich.
Die Rochabirne hat sehr wenig Kalorien, ist reich an langsamen Zuckern, Ballaststoffen und Vitaminen
PORTUGAL
Packung Karton oder Holz, UVC 1kg x 10
| SEPT. | OKT. | NOV. | DEZ. | JAN. | FEB. | MAR. | APR. | MAI | JUNI | JULI. | AUGU | |
| Birne rocha |
Temperatur: 8-12°C – Optimale Luftfeuchtigkeit: >80% -Starke Produktion und Empfindlichkeit gegenüber Ethylen – Lagerung bei 4-8°C möglich, um ihre Reifung zu verlangsamen.
50/60 – 50/55 – 55/60 – 60/65 – 65/70 -70/75
Select at least 2 products
to compare