Die grüne Blockpaprika ist eine Paprikasorte, die direkt aus Mexiko und Südamerika stammt. Diese Paprika misst zwischen 7 und 9 cm und eignet sich besonders gut für gefüllte Gerichte aus dem Ofen und für Ratatouille. Roh ist ihre knackige Textur gut für den Verzehr im Salat geeignet. Ihr besonderer Geschmack ist mild und wird von einer leichten Bitterkeit begleitet, wenn sie vor der Reife geerntet wird.
MAROKKO – SPANIEN – BELGIEN
Karton 5kg – Netz 500gr und 1kg
| SEPT. | OKT. | NOV. | DEZ. | JAN. | FEBR. | MÄRZ | APRIL | MAI | JUNI | JULI | AUG. | |
| Die grüne Blockpaprika |
Temperatur: 8–12°C – Luftfeuchtigkeit: >80% – Sehr empfindlich gegen Austrocknung, empfindlich gegen Ethylen
70/90 – 80/100 – 90/110
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