Le poivron carré vert est une variété du poivron tout droit venu du Mexique et d’Amérique du sud. Mesurant
entre 7 et 9 cm, ce type de poivron est particulièrement adapté pour les farcis au four et en ratatouilles. Cru,
sa texture croquante convient pour être dégusté en salade. Son goût particulier est doux accompagné d’une
légère amertume lorsqu’il est cueilli avant maturité.
MAROC – ESPAGNE – BELGIQUE
Carton 5kg – Filet 500gr et 1kg
| SEPT. | OCT. | NOV. | DEC. | JAN. | FEV. | MAR. | AVR. | MAI | JUIN | JUI. | AOUT | |
| La poivrons carrés vert |
Température : 8-12°C – Hygrométrie : >80% – Forte sensibilité à la déshydratation, sensible à l’éthylène
70/90 – 80/00 – 90/110
