Le melon Charentais du Maroc est disponible chez JMF PARTENARIAT depuis mi-mars et jusqu’en mai.
Cette variété est la plus consommée en France ainsi qu’en Europe.
Anciennement baptisé cantaloup et importé de Charente, il sera renommé Charentais. Il se caractérise par sa forme ronde avec une écorce vert clair striée de vert plus foncé et semi brodé, sa chaire est orange et onctueuse.
Le melon, bon pour la santé?
Composé à plus de 90 % d’eau, le melon est peu calorique. Riche en vitamines C et B, en potassium et en oligo-éléments, il est aussi apprécié pour sa forte teneur en bêtacarotène. Cet antioxydant protège la peau et a un effet « bonne mine ». Mais ne soyez pas trop gourmand : les fibres qu’il contient stimulent le transit intestinal et ont une action légèrement laxative.
