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L'ail blanc est un condiment de la famille des Alliacées. Cette plante potagère vivace et gorgée de soleil fait partie de notre alimentation depuis des générations. Sa caractéristique principale réside dans son bulbe de couleur blanche accompagné dans certains cas de flammes violettes composés de plusieurs gousses (environ 8 à 12 en fonction du calibre). L’ail blanc est particulièrement connu pour ses qualités gustatives et aromatiques. Véritable incontournable en cuisine, il apporte également d’importants bienfaits pour la santé : riche en vitamines, en antioxydants ainsi qu’en minéraux. L’ail blanc se consomme tout aussi bien cru, en condiment ou en accompagnement, que cuit en sauce et autres spécialités méditerranéennes savoureuses. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - ARGENTINE - ESPAGNE Nos conditionnements : Caisse IFCO - Colis carton - UVC 250gr - Sac 5kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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L'ail violet, plus connu sous le nom de « l’ail de Cadours », est une plante potagère précoce qui fait partie de la famille des Alliacées. Originaire de la région de la Haute-Garonne où il est cultivé en grande pompe, il se présente sous un bulbe de couleur violacée. Plus encore, cette appellation est d’origine contrôlée depuis 2015 « AOC » et appellation d’origine protégé depuis 2017 « AOP ». L’ail violet est largement consommé en France où il est autant apprécié pour ses qualités gustatives que pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en vitamines et antioxydants, il contribue par-dessus tout à rendre les plats bien plus savoureux et délicieux. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - FRANCE Nos conditionnements : Colis bois - Colis carton - Filet 5kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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L’artichaut Calico est une plante primeur de la variété « Camus breton » issue de la famille des Astéracées. Originaire de l’ouest méditerranéen, l’artichaut Calico se présente sous la forme d’une boule volumineuse composée de feuilles mates à la manière d’écailles de couleur gris-vert et au milieu un cœur tendre. Il est consommé sous différentes formes, essentiellement cuit (jamais cru) : cuisson à la vapeur, à l’eau ou à l’autocuiseur. Sa chair est fine et raffinée, elle séduit par son goût savoureux et doux. L’artichaut est très peu calorique, il offre également de nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamines, fibres et minéraux. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - FRANCE Nos conditionnements : Colis bois - Caisse IFCO Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La carotte est un légume particulièrement apprécié des français. Elle est classée deuxième légume le plus consommé en France après la tomate. Cette variété de la famille des apiacées a su séduire par sa fraicheur et son goût légèrement sucré. La carotte se présente sous une forme allongée et de couleur orange due à la bêtacarotène (un pigment largement présent dans la carotte). Elle offre de nombreux bienfaits tels que les vitamines et minéraux. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : BELGIQUE - FRANCE - ESPAGNE Nos conditionnements : Colis carton - Colis bois - Sac 5kg/10kg - Big bag Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Les carottes fanes sont très appréciées en cuisine. Elles sont récoltées à la main et les fanes aident les carottes à garder leur fraicheur plus longtemps. Les fanes des carottes sont également des ingrédients à part entière. Elles peuvent être tout autant consommées crues comme condiment (découpées en salade) que cuisinées de plusieurs façons délicieuses. En quiche, en velouté, ou pesto. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - FRANCE Nos conditionnements : Colis bois Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le céleri branche est une plante médicinale et aphrodisiaque qui s’invite également en cuisine. Disponible dans les étals du marché de la période allant de la fin du printemps au milieu de l’hiver. En goût, il présente une saveur particulière combinée à une texture croquante. Il se consomme tout aussi bien cru, délicieux en accompagnement ou en salade, que cuit incorporé à diverses préparations par petites touches ou en grandes quantités. Le céleri branche est également largement apprécié pour ses facultés détox. Il s’adapte à tous types de régime et il est riche en antioxydants pour prendre soin de votre santé. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - FRANCE - BELGIQUE Nos conditionnements : Colis bois  - Caisse IFCO Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le céleri est une plante herbacée particulièrement apprécié pour ses propriétés médicinales s’invite également en cuisine. Plusieurs variétés existent, elles sont disponibles dans les étals du marché de la période allant de la fin du printemps au milieu de l’hiver. En goût, le céleri présente une saveur délicate combinée à une texture croquante. Il se consomme tout aussi bien cru, délicieux en accompagnement ou en salade, que cuit incorporé à diverses préparations par petites touches ou en grandes quantités. Très peu calorique, le céleri est également apprécié pour ses facultés détox. Il s’adapte à tous types de régime et apporte de nombreux bienfaits pour la santé. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - BELGIQUE Nos conditionnements : Colis bois - Caisse IFCO - Filet 10kg   Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Également appelé « chou cabus » ou encore « chou pommé », le chou blanc est un légume qui fait partie de la famille des Brassica oleracea. Cette variété de chou se présente sous la forme d’une tête encerclée par des feuilles lisses et denses de couleur vert pâle à vert foncé. Il se consomme cru ou cuit à la vapeur, à l’eau, en sauce, etc. Le chou blanc présente de nombreux bienfaits pour la sante. Il est riche en vitamines et fibres, ce qui en fait un aliment complet pour une alimentation saine et équilibrée. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : BELGIQUE - FRANCE - PAYS-BAS - PORTUGAL Nos conditionnements : Colis bois - Caisse IFCO - Filet 10 OU 25kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le chou chinois fait également partie de la famille des crucifères, lorsqu'on le récolte il est composé de grandes feuilles qui forme une

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Le chou-fleur est un légume faisant partie de la famille des crucifères. Originaire d’Europe, il est disponible dans les étals du marché tout au long des saisons d’automne et d’hiver. De saveur douce, il peut se consommer aussi bien cru, en salade, que cuit : à la vapeur, à l’eau, en sauce, en gratin… Il se présente sous la forme d’une tête blanche, orange ou violette, entourée de feuilles vertes lisses et denses. Le chou-fleur est très peu calorique et s’adapte une alimentation saine et équilibrée. Il convient pour les personnes souhaitant perdre du poids rapidement et efficacement. De plus, il est riche en vitamines C, B9 et en sélénium. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : Belgique - France - Espagne Nos conditionnements : Colis carton - colis bois   Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le chou romanesco est une variété de chou-fleur de la famille des crucifères. Originaire de Rome en Italie, il très populaire dans la cuisine Italienne. Également connu sous le nom de « brocoli à pomme », il se présente sous une forme particulière qui force l’admiration. Structuré sous la forme d’un ensemble de « florettes » pyramidales vertes ordonnées en couronnes spiralées. Le chou romanesco combine d’un coup de maître visuel et saveur par un goût exquis. Savamment cuisiné en quiche ou en gratin, il régale les papilles de ses adeptes. De plus, il est peu calorique et offre de nombreux bienfaits pour la santé. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - FRANCE Nos conditionnements : Colis bois Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le chou rouge est un légume feuille qui fait partie de la famille des crucifères (Brassica oleracea). Tout comme le chou blanc et le chou vert, le chou rouge est composé d’une tête rouge tirant sur le violet, elle est entourée de feuilles lisses et denses de couleur verte. Originaire d’Europe centrale, cette plante s’incorpore à de nombreuses recettes de cuisine et apporte d’innombrables bienfaits pour la santé. Le chou rouge se consomme cru ou cuit à la vapeur, à l’eau ou à la cocotte. Il est disponible toute l’année sur les étals du marché. Il est considéré par les nutritionnistes comme une véritable source de vitamines C. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : BELGIQUE - FRANCE - PAYS-BAS - PORTUGAL Nos conditionnements : Colis bois - Caisse IFCO - Filet 10 ou 25kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le chou vert frisé est une variété de chou. Cette plante herbacée de la famille des brassiacacées est consommée comme un légume. Principalement composé de feuilles vertes frisées, tout comme son nom l’indique, ce type de chou ne pousse pas en pomme. Il se cuisine de différentes manières, à savoir : à la vapeur, à l’eau, en cocotte, peut être servi en plat ou en accompagnement, farci ou encore en soupe. Très résistant aux températures les plus basses, le chou vert frisé est un légume d’hiver consommé dans toutes les régions de France. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - PORTUGAL - ESPAGNE Nos conditionnements : Colis bois - Caisse IFCO Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le concombre est un légume issu d’une plante potagère herbacée de la famille des Cucurbitacées. Particulièrement accessible pour tous les budgets, il fait partie des légumes les plus consommés en France. Il se consomme le plus souvent cru en salade mais accepte aussi les mêmes modes de cuissons que la courgette. Le concombre possède nombre d’atouts qu’il est difficile de tous les énumérer. Il est gorgé d’eau, pauvre en calories, riche en fibres, favorise la perte de poids et facilite le transit intestinal. Ce qui en fait l’allié minceur et bien être par excellence. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : BELGIQUE - ESPAGNE - PAYS-BAS - MAROC Nos conditionnements : Colis carton  - Caisse IFCO - Barquette Flow Pack 750gr (mini concombre) Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La Butternut est une variété de courge issue de la famille des cucurbitacées. Consommée à plein maturité, ce type de courge musquée dite Cucurbita moschata est très apprécié des Français. Elle se présente sous une forme particulière la distinguant ainsi des autres variétés de courges. La Butternut offre de nombreuses caractéristiques nutritionnelles. Elle est notamment appréciée pour sa texture tendre et savoureuse. Elles peuvent se consommer aussi bien en préparations salées : en soupe, en friture, en gratin, en soufflé, qu’en préparations sucrées : en dessert, en tarte, en flan, en confiture… Question santé, la butternut très peu calorique, convient parfaitement pour un régime minceur. De plus, elle est aussi riche en eau, en vitamines et en micronutriments. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - PORTUGAL - FRANCE Nos conditionnements : Colis carton - caisse IFCO Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La courge musquée Muscade est un légume appartenant à la famille des Cucurbitacées. Elle appartient à une variété très coureuse « rampante » et tardive. Son fruit mesurant entre 25 à 50 cm pour 5 à 10 kg, se présente sous une forme aplatie et côtelée d’une couleur vert foncé. Sa chair est savoureuse, de couleur orange flashy et de texture dense, ferme et épaisse, elle possède un goût légèrement sucré allant sur le musqué. La courge muscade peut être consommée de plusieurs manières essentiellement en préparations salées, à savoir : en purée, en potage, en gratin, en quiche et en tourte, mais aussi en préparations sucrées comme les desserts et confitures. De plus, elle offre des bienfaits nutritionnels des plus intéressants : peu calorique, riche en vitamines A, B2, B5, B6, B9, C, K, du fer, du manganèse, du cuivre... Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : PORTUGAL - FRANCE Nos conditionnements : Box bois/carton - Caisse bois 3 pièces Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Ce légume d'origine d'Amérique centrale est cultivé en France qu'à partir du XIXème siècle, la courgette a su séduire les assiettes des Français. Comme son nom l'indique, elle appartient au groupe des courges. Cultivée durant la saison du soleil, ce légume fleure bon la Méditerranée et se fait une place à toutes les sauces. Elle est facile à préparer et se déguste sous toutes ses formes. Ce légume regorge de bienfaits en plus d’être particulièrement peu calorique et appréciés des adeptes de programmes minceurs. La courgette convient pour une alimentation riche et équilibrée en apportant les vitamines, sels minéraux et les fibres dont l’organisme a besoin pour se maintenir en bonne santé. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - ESPAGNE - MAROC - BELGIQUE - PAYS-BAS Nos conditionnements : UVC et Vrac Carton : 5kg, 6kg, 10kg Colis bois : 4kg, 5kg Caisse IFCO : 5kg, 10kg Filet : 1kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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A l’image des autres courgettes, la courgette blanche se déguste dès l'arrivé du printemps. Elle est facile à préparer, savoureuse en bouche s’associe parfaitement avec de nombreuses saveurs estivales. Optez pour des recettes qui mettront en valeur son goût légèrement sucré tout en l’associant à des plats mijotés. La courgette blanche est récoltée à l’arrivée des beaux jours : au printemps et en été. Elle apporte vitamines et énergie à notre organisme ainsi que couleur et de la diversité à nos plats. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE Nos conditionnements : Colis bois - colis carton Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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L’échalion est une variété d’oignon à distinguer de l’échalote, elle est une variété d'oignon croisée avec l'échalote. Ce légume aromatique originaire d’Asie ou d’Europe fait partie des plus appréciés en France. Elle se présente sous une forme ronde partant en longueur et recouverte d’une fine couche de feuille séchée de couleur brune. En goût, l’échalion est un juste milieu entre le parfum de l'échalote et la douceur de l'oignon. Autrement dit, elle n’est ni trop savoureuse, ni trop piquante. En revanche, elle dégage un parfum particulièrement prononcé et fort. Elle se consomme crue en salade ou cuite mijotée, elle est aussi délicieuse rôtie entière (dans une tarte par exemple). L’échalion est riche en vitamines B et C, ainsi qu’en zinc, en fer, en potassium, en calcium, et en fibres. Origine commercialisée par JMF PARTENARIAT : FRANCE Nos conditionnements : Filet 250gr/300gr/500gr/5kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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L’échalote est un légume aromatique qui fait partie de la famille des oignons. Cette variété typiquement française est produite dans l’ouest de la France et la Bretagne. Présente sur les étals du marché toute l’année, elle fait le bonheur des amateurs de saveurs fortes et aromatiques. Elle se décline en plusieurs recettes toutes aussi délicieuses les unes que les autres. Finement ciselée crue incorporée dans une salade ou cuite en plat mijotée en sauce, l’échalote reste un incontournable de la cuisine Française. L’échalotte se présente sous une forme allongée avec une chair odorante et légèrement piquante en bouche. Elle a de quoi raviver les papilles mais offre également de nombreux bienfaits pour la santé. Origine commercialisée par JMF PARTENARIAT : FRANCE Nos conditionnements : Filet 250gr - 300gr - 500gr - 5kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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L’endive, nom commun de la chicorée Witloof, est un légume d’hiver, originaire du nord de la France. Ce légume possédant une texture croquante cru et fondante une fois cuit sublime les assiettes. Crue, l’endive est servie en salade nature croquante et délicieuse. Une fois cuite, à la vapeur ou à la poêle, elle présente une légère amertume en bouche sublimant ainsi de nombreux plats : velouté, chiffonnade, toast, … De plus, l’endive accompagne parfaitement toutes les viandes et offre de nombreux bienfaits. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - BELGIQUE Nos conditionnements : Colis carton 5 - Sachet 1kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Originaire d’Asie centrale, la fève est aujourd’hui cultivée dans le monde entier. Généreuse, c’est un régal pour le palais. Elle se croque crue ou bien cuite. Grâce à sa facilité de conservation sèche, elle fut pendant longtemps un aliment de réserve essentiel face aux pénuries alimentaires. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT: MAROC - ESPAGNE Nos conditionnements : Colis bois, colis carton 4kg ou 5kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le Haricot filet est un légume appartenant à la famille des légumineuses, Fabaceaes (Papilionacées). Il tient son origine des pays de l’Amérique du Sud, et est disponible tout au long de l’année. La partie consommée est la gousse qui se présente sous une forme fine et allongée, de couleur verte ou jaune selon les variétés. Le Haricot récolté non mûr peut se consommer cru ou cuit. Servi comme accompagnement, il est très apprécié pour sa fraicheur et son goût croquant. De plus, il apporte de nombreux bienfaits : riche en vitamines et minéraux. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - BELGIQUE - FRANCE Nos conditionnements : Colis bois - Colis carton  - Sachet 500gr Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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De la même famille que le Haricot vert, le Haricot plat fait partie des légumineuses ou Fabaceaes (Papilionacées). Il est originaire d’Amérique latine et présent dans les étales des marchés Français tout au long de l’année. Contrairement au haricot vert, le Haricot plat possède une gousse de forme allongée et fine avec une cosse aplatie, d’où son nom ! Il est aussi plus charnu et présente une texture en bouche plus croquante et délicieuse que le haricot vert. Cette variété de Haricots prend parfois une couleur jaune, c’est le cas du haricot beurre. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC Nos conditionnements : Colis bois - Colis carton  - Sachet 500gr Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Les oignons blancs se distinguent par un goût bien plus fort par rapport aux oignons jaunes. Également plus jeune, plus doux et plus riche en eau si on le compare avec l’oignon sec (plus mûr). Ils sont parfaits pour aller avec une salade, soigneusement découpés en fines lamelles. L’oignon blanc se conserve moins bien que les autres variétés. Mis au réfrigérateur, il résister quelques jours de plus à bonne température. Particulièrement riche en souffre, cet oignon a de quoi séduire en goût mais pas forcément en odeur ! Heureusement, il est riche en nutriments et agit comme un antioxydant pour protéger l’organisme de moulte maladies. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - CHILI Nos conditionnements : Colis bois 10kg - Colis carton 10kg - Caisse IFCO 10kg - Filet 500gr Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Les oignons doux sont comme leurs noms l’indiquent, les oignons les plus doux en goût ! Une fois n’est pas coutume, ces oignons sont délicieux aussi bien crus que cuits. Cette variété se conserve peut-être moins bien que les autres mais fait partie des appellations protégés AOP pour compenser. Aussi, il doit être mis au frigo pour rester frais plus longtemps. L’oignon doux peut être aussi bien assimilé à un légume qu’à un condiment. Il est juteux et croquant et n’est disponible que quelques mois dans l’année. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - PEROU - CHILI Nos conditionnements : Colis bois 10kg - Colis carton 4kg ou 10kg - Filet 10 kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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L’oignon jaune, aussi appelé oignon paille, est le bulbe d’une plante potagère. Celle-ci fait partie de la famille des alliacés. Le bulbe de l’oignon jaune est constitué de plusieurs couches de feuilles : claires, juteuses, charnues, et surtout fortes en goût. Il tient son nom de la couleur de la dernière feuille qui le recouvre : une fine pelure de couleur jaune ou brun. Plus riche en soufre, l’oignon jaune se distingue de l’oignon blanc d’un goût bien plus fort et particulier. L’oignon jaune est utilisé dans la préparation de nombreux plats. Il se cuisine comme un légume ou comme un aromate. Consommé cru ou cuit, l’oignon est une véritable source de vitamines, de sels minéraux et de nombreux autres bienfaits. Il est disponible dans les étals du marché à longueur d’année. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - ESPAGNE - BELGIQUE - CHILI - PAYS-BAS Nos conditionnements : Colis bois 10kg - Carton 10kg - caisse IFCO - Big bag - Filet :1 kg - 5kg - 10kg - 15kg - 25 kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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L’oignon rouge se présente plus sur une couleur rosâtre ou du violet clair. Cette variété est très proche gustativement de l’oignon jaune tout en se distinguant d’un goût plus fort et plus prononcé en bouche. Comparé aux autres oignons : jaune ou doux, le rouge est produit dans de bien plus petites proportions et plus rare à trouver sur les étals du marché. L’oignon rouge est idéal pour servir de base à des plats à l’esthétique soigné et hauts en couleur. Ses principales variétés sont : le Rouge de Brunswick, le Rosé de Roscoff. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - PAYS-BAS - CHILI - FRANCE Nos conditionnements : Colis bois 10kg - Carton 10kg - Big bag - Filet :5kg - 500gr (x10 colis carton) - Caisse IFCO Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La patate douce est un tubercule issu de la famille du liseron. Principalement cultivée dans les régions tropicales, la patate douce présente sur le marché français est majoritairement importée d’Espagne et des îles. Elle se présente sous la forme d’un tubercule recouvert d’une peau rouge violacé enveloppant une chair allant du blanc à l’orangé, elle apporte de la couleur dans les plats. Sa popularité ne cesse de croitre et pour cause un gout particulier et légèrement sucré, elle se cuisine tout aussi bien dans des préparations salées, (en velouté, en purée, en gratin) que sucrées en dessert. La patate douce c’est aussi un légume très peu calorique et très riche en vitamines, antioxydants et minéraux. Elle est disponible dans les étals du marché à longueur d’années. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE - HONDURAS - EQUATEUR - GUATEMALA - FRANCE Nos conditionnements : Carton 6kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le piment blanc est un condiment très aromatique relativement doux comparé aux autres variétés de piment. Ce légume de la famille des Solanacées est originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale. Il fait partie des découvertes particulières que Christophe Colomb a décidé de faire découvrir à l’Europe. Le piment blanc est très peu calorique. Il renferme de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, il est riche en antioxydantes, vitamines et oligoéléments. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE Nos conditionnements : Colis carton - Colis bois - 4kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le piment rouge est un légume-fruit de la famille des Solanacées. Il fait partie des piments les plus forts au monde, ce qu’il doit à une teneur particulièrement importante en capsaïcine. Ce qui en fait sans nul doute l’ingrédient phare des plats relevés et hauts en couleur ! Le piment rouge est très peu calorique. Il renferme de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, il est riche en antioxydantes, vitamines et oligoéléments. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE Nos conditionnements : Colis carton - colis bois - 4kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le piment vert une variété de piment appartenant à la famille des Solanacées. Originaire d’Amérique du sud et d’Amérique centrale, ce piment fort est particulièrement apprécié pour son gout piquant. Il sert à relever les plats pour leur donner plus de caractère en bouche. Le piment vert s’incorpore à de nombreuses préparations et spécialités du monde entier. Ce condiment aromatique s’apprécie aussi bien cru que cuit. Le piment vert est très peu calorique. Il renferme de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, il est riche en antioxydantes, vitamines et oligoéléments. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE Nos conditionnements : Colis carton - 4kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le poireau est un légume à bulbe appartenant à la famille des Amaryllidacées. Cette plante herbacée vivace, présente essentiellement en période hivernale, est originaire du Moyen-Orient. Elle se présente sous la forme d’une tige blanche avec des feuilles vertes. En cuisine, le poireau se mange exclusivement cuit, à la vapeur ou blanchi à l’eau, il se décline en diverses préparations dont : la soupe, le gratin, etc. Source de fibres et de vitamines, il est aussi très peu calorique et offre de nombreux autres bienfaits pour la santé. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT: BELGIQUE - ESPAGNE - FRANCE - PAYS-BAS - PORTUGAL Nos disponibilités : 10kg : caisse plastique ou IFCO - carton - colis bois - 5kg : colis bois 3kg : en filet Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le poivron carré jaune est une variété du poivron. Originaire du Mexique et de l’Amérique du sud, ce poivron a su séduire par des couleurs estivales et des goûts atypiques aspirant la chaleur de l’été. En effet, le poivron jaune possède une chair tendre, épaisse et juteuse qui procure une explosion de saveurs en bouche. Cette dernière particularité en fait le condiment idéal pour parfumer les sauces ou les salades. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE - BELGIQUE Nos conditionnements : Carton 5kg, filet 1kg et 500gr Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le poivron carré orange est une variété du poivron. Ce légume fruit des saisons estivales fait partie de la famille des Solanacées. Originaire du Mexique et l’Amérique du sud, ce type de poivron se distingue par un goût doux, une chair épaisse ainsi qu’une texture ferme et juteuse. Cette variété orange du poivron carré est idéale pour être servis crue en salade mais aussi cuite comme légume (farcis ou en ratatouille). Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE - BELGIQUE Nos conditionnements : Carton 5kg - Filet 1kg   Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le poivron carré rouge est une variété de poivrons carrés tout droit venus du Mexique. Il mesure entre 7 et 9 cm, il est idéal pour les farces, au four, les coulis ainsi que les préparations à base d’œufs. De plus, cette variété est sans doute l’une des plus adaptés à la cuisson. En effet, ce concentré de douceur possède un goût légèrement sucré. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE - BELGIQUE Nos conditionnements : Carton 5kg, Filet 1kg et 500gr Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le poivron carré vert est une variété du poivron tout droit venu du Mexique et d’Amérique du sud. Mesurant entre 7 et 9 cm, ce type de poivron est particulièrement adapté pour les farcis au four et en ratatouilles. Cru, sa texture croquante convient pour être dégusté en salade. Son goût particulier est doux accompagné d’une légère amertume lorsqu’il est cueilli avant maturité. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE - BELGIQUE Nos conditionnements : Carton 5kg - Filet 500gr et 1kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le poivron vert long est originaire du Mexique. Il mesure entre 12 et 15 cm de long. Tous les piments sont verts avant maturité puis changent de couleur, celui-ci est cueillis avant maturité. D’une texture ferme, il devient très vite doux, lisse et fin après cuisson. Il est apprécié pour sa petite note d’amertume ainsi que sa chair ferme pour les farcis. Il sert aussi à préparer de délicieuses ratatouilles. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC - ESPAGNE Nos conditionnements : Carton 5kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Faut-il encore présenter le poivron rouge ? Oui ? Le poivron Kapia rouge est une variété de poivron haute en couleur originaire de la Turquie. Il se présente sous une forme de corne pointue mesurant entre 10 à 15 cm de long avec une couleur vive arrivé à maturation. Très présent dans les barbecues d’été, il est apprécié pour sa texture épaisse le rendant résistant à la cuisson ainsi que son goût légèrement sucré. Le poivron rouge a une force de piment tantôt douce et tantôt piquante. Il reste très peu calorique mais très riche en antioxydants et vitamines. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : MAROC Nos conditionnements : Colis carton 5kg   Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La pomme de terre fait partie des légumes préférés des Français. Plusieurs variétés existent et chacune est destinée à un usage particulier. Ce féculent se consomme exclusivement cuit et s’adapte à toutes les cuissons. La pomme de terre s’incorpore à de nombreuses recettes : en purée, à la vapeur, en gratin, frites, etc. Devenue incontournable dans notre alimentation quotidienne, la pomme de terre est aussi une véritable source d’énergie et de vitamines. La pomme de terre se présente généralement sous des formes aléatoires selon la variété. La couleur de sa pulpe varie entre : le jaune pâle, le violet et le rose. Plus de 150 variétés de pommes de terre sont répertoriés en France, et se distingue par la texture de leur chair ou encore leur usage culinaire. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - ESPAGNE - MAROC - ITALIE - BELGIQUE Nos conditionnements : Filet/Sac : 2.5kg/5kg/10kg/15kg/25kg Carton : 10kg/12.5kg Colis bois Bigbag Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Agata est une variété de pomme de terre originaire du Pays-Bas. Elle est essentiellement cultivée dans le sud de l’Europe : en France, en Espagne et en Italie. Inscrite au Catalogue officiel des espèces et variétés végétales français (une condition obligatoire pour sa commercialisation) depuis 1990, l’Agata est depuis devenu un incontournable de la cuisine Française. Sa pulpe a une chair ferme et est de couleur jaune. L’agata se consomme exclusivement cuite et ses modes de cuisson sont variés : en vapeur, au four, à la poêle et sautée. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - ESPAGNE Nos conditionnements : Filet/Sac : 5kg/10kg/15kg/25kg Carton : 10kg/12.5kg Bigbag Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La celtiane est une variété de pomme de terre à chair ferme offrant de nombreux atouts. Cette variété précoce à demi-précoce a comme particularité, une très bonne tenue à la cuisson. De plus, la Celtiane possède pas ou très peu de pelure, ce qui la rend très facile à cuisiner sans passer par la phase épluchage. En cuisine, la Celtiane est idéale pour une cuisson à l’eau ou à la vapeur : elle convient en purée, en salade, en raclette, etc. Origine commercialisée par JMF PARTENARIAT : FRANCE Nos conditionnements : Carton : 12.5kg/ 10kg Filet : 2.5kg/10kg Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La pomme de terre Liseta est une variété qui a vu le jour aux Pays-Bas tout comme la Spunta. De forme oblonde longue et à peau lisse, sa chaire jaune pâle nous régale les papilles. Elle est cultivée en grande pompe en France en raison de son rendement particulièrement élevé. Cette pomme de terre de consommation demi-précoce comporte de très grande qualité de conservation combinée à une très bonne tenue à la cuisson. La Spunta est caractérisé par un tubercule de grande taille, à peau jaune et de forme longue. En cuisine, elle se déguste à toutes les sauces : en purée, en potages ou encore en frites. Origine commercialisée par JMF PARTENARIAT : ESPAGNE Nos conditionnement : Carton à peser Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Le potimarron est un légume appartenant à la famille des Cucurbitacées. Il se présente sous une forme ronde et une couleur rouge-orangé particulièrement appréciée des enfants. En gout, le potimarron possède une saveur mêlant à la perfection douceur sucrée et texture crémeuse. Le potimarron se décline en plusieurs préparations. Il va du velouté de potiron au flan en passant par le gratin, la compote, en confiture, etc. En un mot, il s’adapte à toutes les spécialités et à tous les goûts. En dépit de sa densité plutôt importante, le potimarron est très peu calorique. Il constitue donc un aliment particulièrement rassasiant sans pour autant peser gros sur la balance ! Idéal pour mincir et garder la ligne, il également très riche en nutriments : minéraux, vitamines et antioxydants. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - PORTUGAL - MAROC - ESPAGNE Nos conditionnements : Colis bois - colis carton - Caisse IFCO Box bois/carton Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La salade iceberg originaire des Etats Unis fait partie de la famille de la laitue batavia. Il en existe plusieurs variétés, les plus répandues en France sont « la Reine des Glaces », « le Balmoral », « la Blonde de Paris » et « le Great Lakes 659 ». Elle se présente sous une forme ronde et pommée à la manière du chou. Les feuilles sont disposées de telles sorte qu’elles s’enroulent entre-elles. Elles sont plutôt serrées affichant une couleur vert clair au centre devenant plus foncé sur l’extérieur. Craquantes et croquantes lorsqu’elles sont fraiches, elles ont une saveur douce. La salade iceberg est très peu calorique, elle est connue pour s’adapter à une alimentation favorisant le bien être intestinale et la perte de poids. Elle est également source de nutriments, vitamines et fibres. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : FRANCE - PAYS-BAS Nos conditionnements : Colis carton (produit filmé)   Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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Les tomates en grappe est un type de tomates qui poussent avec des tiges résistantes. Ces tiges sont par la suite conservées à la récolte. Gage de fraicheur, elles améliorent également leur conservation. Les tomates grappes gorgées de soleil sont juteuses et possèdent un goût et un parfum particulier non sans rappeler l’ambiance festive de l’été. Elles se dégustent aussi bien crue qu’en salade. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : BELGIQUE - ESPAGNE - FRANCE - PAYS-BAS Nos conditionnements : Colis carton - colis bois  - caisse IFCO Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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La tomate ronde est un type de tomate des plus populaires. De forme régulière et de chair juteuse, elle est appréciée pour une dégustation crue. Elle a une bonne tenue en cuisson et compose de nombreuses sauces, garnitures, coulis et jus. La tomate ronde offre de nombreux bienfaits pour la santé. Vitamines et énergies, elle est idéale pour faire partie des 5 fruits et légumes à consommer par jour ce qui en fait le légume le plus consommé en France. Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT : BELGIQUE - ESPAGNE - MAROC Nos conditionnements : Colis carton - colis bois Nous téléphoner 04 68 98 31 50 Nous envoyer un mail

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