der Pfirsich

Der **Pfirsich** ist eine Frucht, die direkt aus Asien stammt. Sie wird von den Franzosen besonders geschätzt und ist mit Beginn der Sommersaison in den Auslagen erhältlich. Er präsentiert sich mit einer samtigen und fleischigen Haut in gelber oder oranger Farbe, die ein saftiges Fruchtfleisch von roter (Blutpfirsich), gelber oder weißer Farbe umschließt. Der Pfirsich ist auch eine Zutat für zahlreiche Gerichte und Desserts, eines köstlicher als das andere.

Der Pfirsich bietet viele Vorteile. Er ist reich an Vitaminen und Antioxidantien.

Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft:

SPANIEN – FRANKREICH

Unsere Verpackungen:

Holz- und Kartonpakete

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Artikelnummer: FRU-PEC Kategorien: Früchte, Pêches

Beschreibung

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Der Pfirsich

Art der Konservierung:

Temperatur: 8-12°C Optimale Luftfeuchtigkeit: >80%

Kaliber/Größen:

B/61-67 – A/67-73 – AA/73-80 – AAA/80-90

Sein Verbrauch:

Der jährliche Pfirsichverbrauch beläuft sich auf 6,8 kg pro kaufendem Haushalt [1], was ihm den Platz als 5. meistkonsumierte Frucht der Franzosen einbringt.

[1] Kantar Worldpanel – Durchschnitt 2012-2014
[2] Einkäufe der Haushalte (gekaufte Mengen / Durchschnittshaushalt (KILOS)): Quelle Kantar Worldpanel, Durchschnitt 2015-17