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Pêche

La pêche est un fruit tout droit venu d’Asie. Particulièrement appréciée des Français, elle est disponible sur les étals dès le début de la saison estivale. Elle se présente sous une peau veloutée et charnue de couleur jaune ou orange renfermant une chair juteuse de couleur rouge (sanguine), jaune ou blanche. La pêche est également un ingrédient de plusieurs plats et desserts plus délicieux les uns que les autres.

La pêche apporte de nombreux bienfaits. Elle est riche en vitamines et en antioxydants.

Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT :

ESPAGNE – FRANCE

Nos conditionnements :

Colis bois et carton

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UGS : FRU-PEC Catégories : ,

Nos disponibilités :

SEPT. OCT. NOV. DEC. JAN. FEV. MAR. AVR. MAI JUIN JUI. AOUT
La pêche

Mode de conservation :

Température : 8-12°C Hygrométrie optimale : >80%

Calibres :

B/61-67 – A/67-73 – AA/73-80 – AAA/80-90

Sa consommation :

La consommation annuelle de la pêche s’élève à 6,8 kg par ménage acheteur [1], ce qui lui vaut la place de 5ème fruit le plus consommé par les Français.


[1] Kantar Worldpanel – Moyenne 2012-2014
[2] Achats ménages (quantités achetées / ménage en moyenne (KILOS)) : source Kantar Worldpanel, moyenne 2015-17