Unsere Verfügbarkeiten:
| SEPT. | OKT. | NOV. | DEZ. | JAN. | FEB. | MÄR. | APR. | MAI | JUNI | JULI | AUG. | |
| Der Stangensellerie |
Art der Konservierung:
Temperatur: 4-8°C – Optimale Luftfeuchtigkeit: <90%
**Stangensellerie** (*Céleri branche*) ist eine Heil- und Aphrodisiakumpflanze, die auch in der Küche Verwendung findet. Er ist auf den Marktständen von Spätfrühling bis Mitte des Winters erhältlich. Im Geschmack weist er ein besonderes Aroma in Kombination mit einer knackigen Textur auf. Er kann sowohl roh verzehrt werden, köstlich als Beilage oder in Salaten, als auch gekocht, wobei er in kleinen Mengen oder größeren Mengen verschiedenen Zubereitungen hinzugefügt wird.
Stangensellerie wird auch wegen seiner entgiftenden (*Detox-*) Eigenschaften sehr geschätzt. Er passt zu jeder Art von Diät und ist reich an Antioxidantien, um Ihre Gesundheit zu pflegen.
SPANIEN – FRANKREICH – BELGIEN
Holzkisten – IFCO-Kisten
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Temperatur: 4-8°C – Optimale Luftfeuchtigkeit: <90%
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