Calabaza Hokkaido

La calabaza Hokkaido es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas. Tiene una forma redonda y un color rojizo-anaranjado que es especialmente popular entre los niños. En cuanto al gusto, la calabaza tiene un sabor que combina perfectamente la dulzura y la textura cremosa.

La calabaza Hokkaido se puede preparar de muchas maneras. Desde la sopa de calabaza hasta el flan, el gratinado, la compota, la mermelada, etc. En definitiva, se puede adaptar a todas las especialidades y gustos.

A pesar de su alta densidad, la calabaza Hokkaido es muy baja en calorías. Por tanto, es un alimento especialmente saciante sin que pese demasiado en la balanza. Ideal para adelgazar y mantener la figura, también es muy rica en nutrientes: minerales, vitaminas y antioxidantes.

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