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Chalota

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La chalota es una hortaliza aromática que pertenece a la familia de las cebollas. Esta variedad típicamente francesa se produce en el oeste de Francia y en Bretaña. Presente en los puestos del mercado durante todo el año, es una delicia para los amantes de los sabores fuertes y aromáticos. Está disponible en varias recetas, cada una tan deliciosa como la siguiente. Finamente picada en crudo e incorporada a una ensalada o cocinada en una salsa, la chalota sigue siendo un elemento esencial de la cocina francesa.

Las chalotas son alargadas con una carne fragante y ligeramente picante. No sólo deleita las papilas gustativas, sino que también ofrece muchos beneficios para la salud.

Orígenes comercializados por JMF PARTENARIAT :

FRANCIA

Nuestros envases :

Sacos 250gr – 300gr – 500gr – 5kg

SKU: LEG-ECH Categorías: ,

Nuestra disponibilidad :

SEPT. OCT. NOV. DIC. ENE. FEV. MAR. ABR. MAYO JUN JUL. AGO
Chalota

Método de almacenamiento :

Temperatura : 8-12°C – Higrometría : 60-75% – sensibilité à la lumière

Calibre :

30/50

Sa consommation :

Las chalotas son especialmente populares entre los franceses. Su consumo es de 700 g por hogar comprador al año [1] (según el INSEE, un hogar comprador representa 2,3 personas).