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Pimiento rojo cuadrado

El **Pimiento rojo morrón** es una variedad de pimiento cuadrado procedente directamente de México. Mide entre 7 y 9 cm y es ideal para rellenos, para hornear, para salsas (*coulis*), así como para preparaciones a base de huevo. Además, esta variedad es sin duda una de las más adecuadas para cocinar. De hecho, este concentrado de dulzura tiene un sabor ligeramente azucarado.

Orígenes comercializados por JMF PARTENARIAT:

MARRUECOS – ESPAÑA – BÉLGICA

Nuestros Embalajes:

Caja de cartón 5kg, Malla (red) 1kg y 500gr

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Nuestra Disponibilidad:

SEPT. OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO.
El Pimiento Rojo Morrón

Método de Conservación:

Temperatura: 8-12°C – Humedad (Hygrometria): >80% – Alta sensibilidad a la deshidratación, sensible al etileno.

Calibres:

70/90 – 80/100 – 90/110

Su Consumo:

El pimiento es la 13ª verdura más consumida en Francia [1]. Cada año, los hogares franceses compran no menos de 1,9 kg de pimientos.


[3] Kantar Worldpanel – Promedio 2012-2014

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