Faut-il encore présenter le poivron rouge ? Oui ? Le poivron Kapia rouge est une variété de poivron haute en couleur originaire de la Turquie. Il se présente sous une forme de corne pointue mesurant entre 10 à 15 cm de long avec une couleur vive arrivé à maturation. Très présent dans les barbecues d’été, il est apprécié pour sa texture épaisse le rendant résistant à la cuisson ainsi que son goût légèrement sucré. Le poivron rouge a une force de piment tantôt douce et tantôt piquante. Il reste très peu calorique mais très riche en antioxydants et vitamines.
MAROC
Colis carton 5kg
| SEPT. | OCT. | NOV. | DEC. | JAN. | FEV. | MAR. | AVR. | MAI | JUIN | JUI. | AOUT | |
| Le poivron Kapia rouge |
Température : 8-12°C – Hygrométrie : >80% – Forte sensibilité à la déshydratation, sensible à l’éthylène
40/60 – 50/70
