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Haricot vert

Le Haricot vert est un légume appartenant à la famille des légumineuses, Fabaceaes (Papilionacées). Il tient son origine des pays de l’Amérique du Sud, et est disponible tout au long de l’année. La partie consommée est la gousse qui se présente sous une forme fine et allongée, de couleur verte ou jaune selon les variétés.

Le Haricot récolté non mûr peut se consommer cru ou cuit. Servi comme accompagnement, il est très apprécié pour sa fraicheur et son goût croquant. De plus, il apporte de nombreux bienfaits : riche en vitamines et minéraux.

Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT :

MAROC – BELGIQUE – FRANCE

Nos conditionnements :

Colis bois – Colis carton  – Sachet 500gr

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UGS : LEG-HAR-FIL Catégorie :

Nos disponibilités :

SEPT. OCT. NOV. DEC. JAN. FEV. MAR. AVR. MAI JUIN JUI. AOUT
Le haricot vert

Mode de conservation :

Température : 8-12°C – Hygrométrie : >80% – Sensibilité à l’éthylène

Calibres :

Moyen – Fin – très fin – Extra fin