Disponibilité :
| SEPT. | OCT. | NOV. | DEC. | JAN. | FEV. | MAR. | AVR. | MAI | JUIN | JUI. | AOUT | |
| Le haricot plat |
Mode de conservation :
Température : 8-12°C – Hygrométrie : >80% – Sensibilité à l’éthylène
Calibres :
Moyen – Fin – très fin
Haricot Plat
De la même famille que le Haricot vert, le Haricot plat fait partie des légumineuses ou Fabaceaes
(Papilionacées). Il est originaire d’Amérique latine et présent dans les étales des marchés Français tout au long de l’année.
Contrairement au haricot vert, le Haricot plat possède une gousse de forme allongée et fine avec une cosse aplatie, d’où son nom ! Il est aussi plus charnu et présente une texture en bouche plus croquante et délicieuse que le haricot vert. Cette variété de Haricots prend parfois une couleur jaune, c’est le cas du haricot beurre.
Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT :
MAROC
Nos conditionnements :
Colis bois – Colis carton – Sachet 500gr
