Nuestra disponibilidad :
| SEPT. | OCT. | NOV. | DIC. | ENE. | FEV. | MAR. | ABR. | MAYO | JUN | JUL. | AGO | |
| Patata agata |
Método de almacenamiento :
Las patatas de ágata cosechadas cuando están completamente maduras pueden almacenarse hasta 12 meses en un lugar cerrado, oscuro, fresco (entre 4 y 6°) y sin humedad.
Temperatura : 8-12°C – Higrometría : >80% – Elevada sensibilidad a la luz (enverdecimiento)
Calibres :
40+ – 45+ – 50+ – 60+ – 70+
Variété :
Patatas de consumo o de nueva cosecha (según la época)
Cepillado/lavado/rizado
[1] Agreste – Moyenne 2010-2014
[2] UNPT/CNIPT – Moyenne 2007-2009
[3] FAOstat
[4] Ctifl 2010
