Nuestra disponibilidad :
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| Calabaza butternut |
Método de almacenamiento :
Temperatura : 13-18°C – Higrometría : 60-75%
Calibres :
6 – 8 – 10
Calabaza Butternut
El calabaza butternut es una variedad de calabaza de la familia de las cucurbitáceas. Consumida cuando está completamente madura, este tipo de calabaza conocida como Cucurbita moschata es muy popular entre los franceses. Tiene una forma particular que la distingue de otras variedades de calabaza.
El calabaza butternut tiene muchas características nutricionales. Es especialmente apreciado por su textura tierna y sabrosa. Pueden consumirse en preparaciones saladas: en sopa, en fritura, en gratinado, en suflé, así como en preparaciones dulces: en postres, en tartas, en flanes, en mermeladas…
En lo que respecta a la salud, el calabaza butternut tiene muy pocas calorías y se adapta perfectamente a una dieta de adelgazamiento. Además, también es rica en agua, vitaminas y micronutrientes.
Orígenes comercializados por JMF PARTENARIAT :
ESPAÑA – PORTUGAL – FRANCIA
Nuestros envases :
Bultos cartón – caja IFCO
