der Butternusskürbis

Der **Butternusskürbis** (*Butternut*) ist eine Kürbissorte aus der Familie der Kürbisgewächse (*Cucurbitaceae*). Diese Art von Moschuskürbis, genannt *Cucurbita moschata*, wird reif verzehrt und ist bei den Franzosen sehr beliebt. Er präsentiert sich in einer besonderen Form, die ihn von anderen Kürbissorten unterscheidet.

Der Butternusskürbis bietet zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile. Er wird insbesondere für seine zarte und schmackhafte Textur geschätzt. Er kann sowohl in herzhaften Zubereitungen verwendet werden: als Suppe, frittiert, als Gratin, als Soufflé, als auch in süßen Zubereitungen: als Dessert, in Kuchen, als Flan, als Konfitüre…

In puncto Gesundheit ist der sehr kalorienarme Butternusskürbis perfekt für eine Schlankheitsdiät geeignet. Darüber hinaus ist er reich an Wasser, Vitaminen und Mikronährstoffen.

Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft:

SPANIEN – PORTUGAL – FRANKREICH

Unsere Verpackungen:

Kartons – IFCO-Kisten