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Celtiane Kartofell

Die Celtiane ist eine festkochende Kartoffelsorte mit vielen Vorteilen. Diese frühe bis mittelfrühe Sorte zeichnet sich besonders durch eine sehr gute Kochfestigkeit aus. Darüber hinaus besitzt die Celtiane wenig bis gar keine Schale, was die Zubereitung sehr einfach macht, ohne schälen zu müssen. In der Küche ist die Celtiane ideal zum Kochen in Wasser oder Dämpfen: Sie eignet sich für Püree, Salat, Raclette usw.

Herkunft, vertrieben durch JMF PARTENARIAT:

FRANKREICH

Unsere Verpackungen:

Karton: 12.5kg/ 10kg
Netz: 2.5kg/10kg

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Artikelnummer: LEG-PDT-CEL Kategorien: , , ,

Unsere Verfügbarkeit:

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Die Celtiane-Kartoffel

Lagerungshinweise:

Die voll ausgereift geerntete Celtiane-Kartoffel besitzt eine sehr gute Lagerfähigkeit. Sie kann bis zu 12 Monate an einem geschlossenen, dunklen, kühlen (zwischen 4 und 6 °C) und feuchtigkeitsfreien Ort gelagert werden.
Temperatur: 8-12°C – Optimale Luftfeuchtigkeit: >80% – Hohe Lichtempfindlichkeit (Grünfärbung)

Kaliber:

28/35 – 35/55 – 55+

Verbrauch:

Der jährliche Kartoffelverbrauch beträgt 27,5 kg pro kaufendem Haushalt [1] (laut INSEE repräsentiert ein kaufender Haushalt 2,3 Personen).


[1] FAOstat
[2] Ctifl 2010

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