der weiße Knoblauch

**Weißer Knoblauch** ist ein Gewürz aus der Familie der Lauchgewächse (*Alliaceae*). Diese sonnenverwöhnte, mehrjährige Gartenpflanze ist seit Generationen Teil unserer Ernährung. Ihr Hauptmerkmal ist ihre weiße Knolle, die in manchen Fällen von violetten Streifen begleitet wird und aus mehreren Zehen (etwa 8 bis 12, je nach Kaliber) besteht.

Weißer Knoblauch ist besonders bekannt für seine geschmacklichen und aromatischen Qualitäten. Als unverzichtbarer Bestandteil der Küche bietet er auch wichtige gesundheitliche Vorteile: Er ist reich an Vitaminen, Antioxidantien sowie Mineralien.

Weißer Knoblauch wird sowohl roh – als Würze oder Beilage – als auch gekocht in Soßen und anderen schmackhaften mediterranen Spezialitäten verzehrt.

Von JMF PARTENARIAT vermarktete Herkunft:

FRANKREICH – ARGENTINIEN – SPANIEN

Unsere Verpackungen:

IFCO-Kiste – Karton – UVE 250gr – 5kg Sack