Nos disponibilités :
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| La pomme de terre Celtiane |
Mode de conservation :
La pomme de terre Celtiane récoltée à pleine maturation posséde une très bonne conservation. Elle peut se conserver jusqu’à 12 mois dans un endroit clos, sombre, frais (entre 4 et 6°) et dépourvu d’humidité.
Température : 8-12°C – Hygrométrie optimale : >80% – Forte sensibilité à la lumière (verdissement)
Calibres :
28/35 – 35/55 – 55+
Sa consommation :
La consommation annuelle de la pomme de terre atteint les 27,5 kg par ménage acheteur [1] (selon l’INSEE, un ménage acheteur représente 2,3 personnes).
[1] FAOstat
[2] Ctifl 2010
