Nos disponibilités :
| SEPT. | OCT. | NOV. | DEC. | JAN. | FEV. | MAR. | AVR. | MAI | JUIN | JUI. | AOUT | |
| L’ail blanc |
Mode de conservation :
Température : 15-1°C – Hygrométrie : 60-75% – Attention l’humidité favorise la germination.
Calibres :
50/70 – 70/90
Ail blanc
L’ail blanc est un condiment de la famille des Alliacées. Cette plante potagère vivace et gorgée de soleil fait partie de notre alimentation depuis des générations. Sa caractéristique principale réside dans son bulbe de couleur blanche accompagné dans certains cas de flammes violettes composés de plusieurs gousses (environ 8 à 12 en fonction du calibre).
L’ail blanc est particulièrement connu pour ses qualités gustatives et aromatiques. Véritable incontournable en cuisine, il apporte également d’importants bienfaits pour la santé : riche en vitamines, en antioxydants ainsi qu’en minéraux.
L’ail blanc se consomme tout aussi bien cru, en condiment ou en accompagnement, que cuit en sauce et autres spécialités méditerranéennes savoureuses.
Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT :
FRANCE – ARGENTINE – ESPAGNE
Nos conditionnements :
Caisse IFCO – Colis carton – UVC 250gr – Sac 5kg
