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Französisch

Die Kartoffel Liseta ist eine Sorte, die ebenso wie die Spunta in den Niederlanden entstanden ist. Mit ihrer länglichen Form, glatter Schale und dem hellgelben Fruchtfleisch verwöhnt sie unsere Geschmacksknospen. Sie wird aufgrund ihres besonders hohen Ertrags in großem Umfang in Frankreich angebaut. Diese halbfruhe Speisekartoffel besitzt eine sehr gute Lagerfähigkeit in Kombination mit einer sehr guten Kochfestigkeit. Die Spunta zeichnet sich durch eine große, gelbschalige und längliche Knolle aus. In der Küche schmeckt sie zu allen Soßen: als Püree, in Suppen oder auch als Pommes frites.

Herkunft, vermarktet durch JMF PARTENARIAT:

SPANIEN

Unsere Verpackungsarten:

Karton zum Abwiegen (Kartons für lose Ware)

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Artikelnummer: LEG-POM-LIS Kategorien: ,

Verfügbarkeit:

SEPT. OKT. NOV. DEZ. JAN. FEB. MÄR. APR. MAI JUN. JUL. AUG.
Die Kartoffel Liseta

Lagerungsart:

In einem geschlossenen, dunklen, kühlen (zwischen 4 und 6°C) und trockenen Raum lagern.
Temperatur: 8-12°C – Optimale Luftfeuchtigkeit: >80% – Starke Lichtempfindlichkeit (Vergrünung)

Größen (Kaliber):

45+ – 50+

 

Ihr Verbrauch:

Aufgrund ihres hohen, aber frühen Ertrags ist die Kartoffel Liseta von Juni bis Juli erhältlich. Für jede kulinarische Verwendung geeignet.

Sorte:

Frühkartoffel mit Erde


[1] Agreste – Durchschnitt 2010-2014
[2] UNPT/CNIPT – Durchschnitt 2007-2009
[3] FAOstat
[4] Ctifl 2010

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