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Chou fleur

Le chou-fleur est un légume faisant partie de la famille des crucifères. Originaire d’Europe, il est disponible dans les étals du marché tout au long des saisons d’automne et d’hiver. De saveur douce, il peut se consommer aussi bien cru, en salade, que cuit : à la vapeur, à l’eau, en sauce, en gratin… Il se présente sous la forme d’une tête blanche, orange ou violette, entourée de feuilles vertes lisses et denses.

Le chou-fleur est très peu calorique et s’adapte une alimentation saine et équilibrée. Il convient pour les personnes souhaitant perdre du poids rapidement et efficacement. De plus, il est riche en vitamines C, B9 et en sélénium.

Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT :

Belgique – France – Espagne

Nos conditionnements :

Colis carton – colis bois

 

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UGS : LEG-CHO-FLE Catégories : , ,

Nos disponibilités :

SEPT. OCT. NOV. DEC. JAN. FEV. MAR. AVR. MAI JUIN JUI. AOUT
Le choux fleur

Mode de conservation :

Température : 6-10°C – Hygrométrie : >90%

Calibres :

6 – 8