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Chou chinois

Le chou chinois fait également partie de la famille des crucifères, lorsqu’on le récolte il est composé de grandes feuilles qui forme une “pomme”. Il est originaire de l’Asie de l’Est, il est disponible sur nos étales de Mai à Février. Ses vertus antioxydantes, riche en fibre et en calcium sont recherchés.

Sa particularité : une saveur piquante très légère qui souligne les plats de légumes. Idéal pour accompagner les saveurs orientales, pour profiter au maximum de ses bienfaits, consommer le cru.

Origines commercialisées par JMF PARTENARIAT :

ESPAGNE – FRANCE – PAYS-BAS

Nos conditionnements :

Caisse IFCO – colis bois ou carton – 8 pièces

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UGS : LEG-CHO-ROU-1 Catégories : , ,

Nos disponibilités :

SEPT. OCT. NOV. DEC. JAN. FEV. MAR. AVR. MAI JUIN JUI. AOUT
Le chou chinois

Mode de conservation :

Température 6-10°C – Hygrométrie : >90%

Calibre :

8 – 7